(1)我去了西班牙马德里参观橄榄油生产商,并参加了来自世界各地的橄榄油聚集的贸易展览会。


就在一年前,我去了西班牙马德里,拜访了橄榄油生产商,并参加了来自世界各地的橄榄油聚集的贸易展览会。 我对橄榄油了解得越多,我就越想进口一些我满意的东西。 五个月前,我遇到了一个很棒的Albequina单一品种的特级初榨,我决定在M&m Olive63进口。??我去找制片人。 我请住在瓦伦西亚的侍酒师惠子协调安排,然后乘火车前往乡村小镇哈恩。 该站是一个无人值守的小站,制片人来站台接我。 从车站到停车地点的短短时间内,杏仁花盛开了5分钟。(街道树是杏仁树。)这给我留下了深刻的印象。 上车,我们走吧。 高速公路?我在这样的道路上开了大约20分钟。 制片人欢迎我们的访问,并首先带我们去了古老的大鹳教堂,这也是该镇的象征。 天气很好,空气很美,蓝天和日本不一样。 这是一个非常好的教堂,有无数的鹳在屋顶上筑巢。 教堂甚至建造了铸铁巢的底座,以便鹳可以轻松筑巢并且巢穴不会掉落。 我的眼睛紧紧盯着我第一次看到的景象。 我已经感觉很好了。 明天见?? Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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(2)我们去了橄榄园和油厂。


我们欣赏了鹳教堂的风景,并被带到目标生产商的橄榄树林和油厂。 我们沿着两边无尽的葡萄园和橄榄树林又开了10分钟。 到达目的地? 在一个大橄榄树林,一个小油厂和办公室。 这是一家相对较小的公司。 我的理想尺码? 这是因为我们靠个人进口,所以大公司很难做各种事情,也很难满足我们的要求。 从头顶到脚趾,我穿着纯白色的衣服,进入了油厂。 榨油早已结束,所以我决定检查一下这个地方的气味和清洁度。 当然,油的储存状态。 没有丝毫氧化油的味道,相反,大厅里的空气很清新,是个非常干净的地方。 “哦~? 完美,'我是这么想的。 然而,当我问问题时,?? 我开始思考。 我对自己说,'让我们尝尝马马虎虎,因为去年的油是白马虎虎的美妙香气。 然而。。。。。。。。。 是。 明天见 语言此页已自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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(3)被选中参加2016年OLIVE JAPAN世界橄榄油大赛的生产商。


昨晚,当我试图上传我的博客时,屏幕变白了,我原计划给的"*3"消失了。(^_^;) 参观完油厂和车间后,我们进入商务会议室,开始在友好的气氛中聊天。 当我们谈论进口时,我意识到有一个问题让我心烦意乱。 我意识到我有多愚蠢。 撇开这一点不谈,我想做的第一件事就是参加4月的“OLIVE JAPAN 2016”世界橄榄油大赛并赢得奖品。 我确认了其他各种事情并传达了我的意图。 我很感激制片人欣然同意这一点。 制片人说:“我真的很想参加比赛。?』と、コンテストに出品する用のオリーブオイルを私達に託されました。 わたし達へのお土産にも好きなだけ持っていってくれと言っていただいたのですが…… 重いんです。 とっても。 他のメーカーのオリーブオイルも買って帰りたいし。 結局、コンテスト用の数本と予備の数本を戴いて行くことにしたのです。 帰り掛けに、町で一番美味しいウサギ料理のお店でお腹一杯ご馳走になりました。 スペインでは、ウサギをよく食します。 市場にも、皮を剥いだウサギが、鶏肉や豚肉などと一緒に普通に売られています。 鶏肉に似ています。 駅まで送っていただき、歓迎していただいた事に再度感謝をお伝えして電車でマドリッドへ戻りました。 コーディネーターでソムリエ仲間の敬子さんとマドリッドの駅で一旦お別れです。 彼女はバレンシアへ帰りました。 数日後、バレンシアの敬子さんのところへ遊びに行く事になっています。 重たいオリーブオイルの瓶のほとんどを、生産者さんの所からホテルまで娘が持ってくれたので凄く助かりました。 好きな物買っていいからね? 回到酒店,女儿一边说了几句话,一边用毛巾和保鲜膜包着她带回家的橄榄油。 “好吃吗?” 我想知道它的味道是什么。?我当场意识到我忘了品尝它。 最后。。。 语言 此页面已被自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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(4)忘了来品尝橄榄油。


我忘了去找决定进口今年橄榄油的生产商。 我有一种非常、可怕~可怕的预感。 这是一个让我当场感到不安的新问题,我忘了品尝它,但他们也不建议我们品尝它。 也许是因为他们对自己生产的橄榄油非常有信心,或者恰恰相反。 没办法,恰恰相反。??? 让我这么想的材料实际上是在参观油厂期间与一位制片人的对话。 也就是揉捏时间。 研磨后的橄榄果实被揉捏。 揉捏时间取决于收获时的天气、品种、水果的生长以及您想要的味道。 以及可以服用的油量。 其实... 制片人没有得到我想要的答复。 所以在巡演期间???成了。 请参阅第 2 部分。 考虑到损坏,我带回来的橄榄油瓶数量勉强够打开。 我对进口中出现的大问题感到非常沮丧,以至于忘记了重要的事情。 从头到脚,我充满了焦虑。 然而,我总是一个积极的思考者,我想,'没关系! 或者更确切地说,它会成功! 我决定思考。 因为他们是去年制作了美妙的芳香阿尔贝奎纳的制片人! !! 我不认为这是巧合! !! 最后。。。 语言 此页面已被自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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(5)我喜欢瓦伦西亚。 橙汁很好喝!


由于飞机上有空位,惠子照顾我和我早早到达马德里的女儿,让我与侍酒师协调,并邀请我去瓦伦西亚。 对决定进口橄榄油的生产商的访问已经结束。 不过,我有一种不好的预感。 我过几天就要去卖会了,我就能搞定了。? 让我们玩得开乐吧。? 不幸的是,瓦伦西亚多云,但气氛与马德里完全不同。 行道树是橘子树。 不出所料?瓦伦西亚?? ちょうどオレンジの花が咲いていたのですが、なんとオレンジも木になったままなんです。 食べられないオレンジなので、鳥や小動物も食べないんだとか。 市場で買い物したり、本場のパエージャを食べに行ったり、街並みを散歩したり、オシャレなカフェに入ったり、オリーブオイル専門店に行ったり、敬子さんのおかげでバレンシアを楽しみました。 バレンシアで衝撃的だったのが、オレンジジュースの激ウマさ!! マドリッドのオレンジジュースとは明らかに違いました! さすが、バレンシア☆彡 あ~~、このジュースにルセロ社の『アスコラーノ』を入れたら、とんでもなく美味しくなるだろうなぁと思いました。 朝から夕方まで敬子さんにバレンシアを案内して頂き、駅まで送っていただき、マドリッドへ戻りました。 さあ、明日はマドリッド散策。 心地良い疲れとともに、眠りにつきました。 続く… Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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(6)我参加了期待已久的“世界橄榄油展”。


从瓦伦西亚返回马德里,第二天休息?。 第二天,我们在酒店附近的皇宫悠闲漫步。 湛蓝的天空比日本的晴空无比美丽。 由于PM2.5和其他因素的影响,日本的天空可能停滞不前。 几天后,期待已久的世界橄榄油展览会。 日本橄榄油侍酒师协会多田会长的研讨会也座无虚席,站立观众众多。 总统研讨会结束后,我们在会场周围品尝了橄榄油。 正如预期的那样,没有供应商建议品尝面包。 令我惊讶的是,即使是在这个场地宣传的橄榄油也有缺陷。 在两天的时间里,我们花了很多时间参观会场的橄榄油商店。 对于美味的地方,您可以介绍给日本的进口商并听便便。(协会的翻译陪同我。)这是充实的两天。 这张照片中的橄榄油现在也可以在M&m Olive63商店购买。? 主页上的网上商店将很快排队。 请再等一会儿。 语言 此页面已被自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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(7)我们喜欢橄榄油博览会。


2我们享受了一天的橄榄油博览会。 在我感到满足的同时,我更加担心我计划进口的橄榄油的质量。 “我不敢相信我忘记了品尝” 当时发现大问题是巧合吗?? 还是必然?? あの素晴らしいアルベキーナの味が忘れられず、見本市でも美味しいオリーブオイルはたくさんありましたが、ピンとくるものはありませんでした。 見本市見学の翌日は、日本オリーブオイルソムリエ協会の皆さんと、オリーブオイル生産者さんの所へバスで見学へ出掛けました。 一般の旅行で行けるような場所ではありません。 多田理事長のお顔の広さにはビックリしました。 日本では想像のつかない様な広さのオリーブ畑。 その畑の中にある大きくて立派な搾油所と貯蔵庫。 そこから、更にバスでオリーブ畑を上がっていくと、貴族のお屋敷の様な豪邸が見えてきました。 これらの畑と搾油所貯蔵庫のオーナーさんの別荘だとか。 客間でランチをいただきました。 大豪邸でした。 オリーブ畑も散策して、搾油所全体も見れて、大豪邸でのランチ、最後に建物の前で 皆で写真を撮って帰途につきました。 夕方、マドリッドへ着きました。 続く… Languageこのページは自動的に翻訳されました。元の内容と異なる場合がありますので、ご注意ください。

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⑧(最后一集)回到日本后,我能够成功参加“OLIVE JAPAN 2016”的橄榄油比赛......


非日常西班牙??从日本的考察之旅,我们回到了现实。 回到日本后,我最大的担忧。 我忘记了我打算进口的橄榄油的味道。 回到佐世保后,我立即成功申请了由日本橄榄油侍酒师协会赞助的全球橄榄油比赛“OLIVE JAPAN 2016”的橄榄油比赛。 立即打开多余的橄榄油并品尝。 ..................。 [缺陷] 这是一个缺陷.... 如果。 我成功了。 我有一个不好的预感,但我达到了目标。 我对此有强烈的感觉。 当我观察榨油过程时,我从生产者那里听到了我的想法,“什么?”,这影响了油的“味道”。 “这是最糟糕的...” 当然,OLIVE JAPAN橄榄油比赛的结果也没有获得奖牌。 故障(缺陷)的种类果然是"Over cook"(过度揉捏)。 当您想提取大量油时犯的错误(故意行为)??) 我立即与另一边的翻译会面,我告诉了他有关这次进口的一切。 当然,这也是有原因的。 哦~~很高兴我参加了侍酒师大师资格课程和大师镜子课程~~ 翻译明白了白纸的原因,并清楚地告诉了制片人。 这次,我们尽力进口橄榄油,但似乎还没有到那个时候。 现在,我每天都在努力工作,尽可能接近日本橄榄油侍酒师协会会长多田的神圣味觉和嗅觉...... 的,计划。 结束。 语言 此页面已被自动翻译。 请注意,它可能与原始内容不同。

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