スペインへ視察の旅

ちょうど1年前、オリーブオイルの生産者さんの所への視察と世界のオリーブオイルが集まる見本市へ行くために、スペイ [...]

コウノトリの教会の風景を満喫して、目的の生産者さんのオリーブ畑と搾油場に連れて行っていただきました。 果てしな [...]

【昨夜、ブログをアップしようとしたら画面が真っ白になってしまって、あげる予定だった《其の３》が消えてしまいまし [...]

輸入しようと決めていた生産者さんの所で、今年のオリーブオイルをテイスティングしてくるのを忘れてしまった。 もの [...]

飛行機の空席の都合で、早めにマドリッドへ入った私と娘を気遣っていただき、ソムリエ仲間でコーディネートをお願いし [...]

バレンシアからマドリッドに戻り、翌日は休憩日?。 翌々日は、ホテル近くの王宮をゆっくりと散策しました。 透き通 [...]

2日間、オリーブオイル見本市を堪能しました。 充実感と同時に、私が輸入する予定のオリーブオイルの品質への不安が [...]

非日常的なスペイン??視察旅行から日本へ、現実に戻りました。 日本に戻ってからの最大の心配事。 輸入する予定の [...]