お知らせ

ゴールデンマスタード



2日(水)、19時~『笑ってこらえて』の特番に、ゴールデンマスタードの北山社長一家がご出演。


ミュージカル俳優の山崎育三郎さんが、ゴールデンマスタードを使ったオリジナル料理を社長一家に振る舞っていらっしゃいました。



今まで、ソースやドレッシング的な使い方しか使っていませんでしたが、



お肉の中に巻いたりして、直ぐに真似したいレシピでした。



育三郎さんも、そのままゴールデンマスタードをポリポリと召し上がっていらっしゃいましたが、


本当にそのまま食べてもおいしいんですよ!



だから、大瓶のお徳用サイズじゃないと



あっという間に無くなります。



お徳用サイズ400gおすすめです!!!



当店のオンラインショップよりご購入ください!!!

>> 購入はこちら <<


6月の営業予定日です。



6月の営業予定日です。


不定休で申し訳ありません。


お中元のご用命もお待ちしております。
いつも、ありがとうございます。

5月の店休日の変更です🙏



たいへん申し訳ございませんが、13日(木)~27日(木)まで、連続でお店お休みさせていただきます。



HPのオンラインショップでのお買物は可能です。


発送が通常より3~4日掛かるかもしれません。


ご了承くださいませ。


ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。

半額にします!



大人気のSAFIRフレーバードオイル、在庫分を全て半額に致します!



ガーリックとバジルは、在庫少ないです!



2592円を、1296円です。



6月に日本へ到着する2020年度のフレーバードオイルは、


その① オレンジは入ってきません。


その② EXVオリーブオイル(フルーティ)も入ってきません。


その③ 値上がりします。



賞味期限は5月ですが、賞味期限です。



消費期限ではないので、



宜しかったら、ご購入くださいませ。




30%offではなくて、半額になります。

5月の営業予定日



5月の営業予定日です。

GW中は、5日まで連日営業致します。

換気、消毒を徹底して
皆さまのお越しをお待ちしております。

GW中のみのSALEもございます!

5月の営業予定日



5月の営業予定日です。

GW中は、5日まで連日営業致します。

換気、消毒を徹底して
皆さまのお越しをお待ちしております。

GW中のみのSALEもございます!

販売先が無くなって困っています。



日本オリーブオイルソムリエ協会認定のマスターオリーブオイルソムリエの森美香と申します。


長崎県佐世保市でオリーブオイル専門店と、
HPでオンラインショップを開いています。


インスタにも載せましたが、この10ml入り真空遮光アルミパックは、
お試し買い、イベント用、マルシェ、テーマパーク、結婚式場、ホテルのブティックなどへ、プレゼントとして、お土産として売り込むために作りました。


ところが周知のとおり、昨年1月からパッタリと営業先が無くなってしまったのです。




私はこの素晴らしいフレーバードオリーブオイルに出逢う迄は、香り付きのオリーブオイルは邪道だと思っていたんです。


何故かというと、あまり風味の良くないオリーブオイルを香りで誤魔化してあるというイメージがあり、


実際私は、美味しいフレーバードオリーブオイルを食べたことがありませんでした。


でも、あったんです!
美味しいフレーバードオリーブオイルが!
地中海沿岸のチュニジア共和国に!
それが『SAFIR』です!


3年前の3月、毎年千葉県の幕張メッセで行われている世界的な食品見本市【FOODEX JAPAN】で出逢ったのです!


大袈裟ではなく、あまりの香りの良さ、味の良さにビックリしました。


どうしてもこの素晴らしいフレーバードオリーブオイルを、日本人に知って欲しい!
と思いました。


このフレーバードオリーブオイルを食べたら、私がそうだったようにフレーバードへの概念が変わる!


そしてオリーブオイル初心者の方でも『オリーブオイルって美味しくて食べ易い』と思ってもらえる。


オリーブオイルの入り口になれると思ったんです。


初めてやる個人での輸入は、
それはそれは大変でした。


250mlボトルの他に、3リットルボトルを輸入して


日本でミニパックにしています。


やはり、日本の技術は素晴らしいです。
完璧なものが出来あがりました。


このミニパックは、美味しいし見た目も可愛いのでイケる!!と自信がありました。


実際、コロナ禍が拡がる前のイベントやマルシェでは良く売れました。



話は戻りますが、一昨年12月頃からパッタリと商談先も無くなり、マルシェなどの販売会も無くなってしまいました。


ゴールデンウィークごろには治って、元の状態へ戻れるだろうという甘い期待は打ち砕かれ、
現在へ至りました。


気付くと、記載されている賞味期限は3ヶ月後となっていました。


製作費に多大なお金が掛かりました。


少しでもマイナスを減らしたいです。
そして何より、この素晴らしいミニパックを破棄したくありません。


本当に良く出来ているし、美味しいんです!


賞味期限の記載があるので、ギリギリでは贈答には向きませんが、自己消費される分には十分だと思います。


皆さま、最後まで読んでくださり
ありがとうございました。


どうぞよろしくお願い致します。

長崎新聞さんに載せていただきました。



昨日10日の長崎新聞さんに載せていただきました。

ふるさと経済面の左上に小さくですが。


運が良かったのは、隣にリンガーハットさんの会長のインタビュー記事が大きく載っていた事!


この記事は見逃せません!


なので必然的に、横の私の小さな記事も目に入ります。


お問合せもたくさんいただいております。


長崎新聞さん、ありがとうございました。

ゴールデンマスタード(マーレイカ墨)50g



販売価格  1800円(税込)

品名 ゴールデンマスタード(マーレイカ墨)

製造国  日本

原材料  マスタードシード(カナダ産)、醤油、焼酎、水飴、米酢(国内産)、塩、
白ワインビネガー、イカ墨パウダー、オリーブオイル、風味調味料、(一部に小麦粉、大豆、イカを含む)

内容量  50g

>> 購入はこちら <<



メイドインJAPANのとっても美味しい粒マスタードです。
皆さまがご存知の粒マスタードの概念は忘れてください。
辛みはありません。
【Mare】マーレとは【海】という意味で、海産物用に作られたマスタードです。
プチプチとした食感のマスタードと、イカ墨や醤油ベースの熟成タレによる群を抜いた美味しさが、魚介類の味に旨みを加えます。
珍しい『黒い調味料』として、お皿の上のお料理のデコレーションも際立ちます!
リピーターの多いイカ墨マスタードです。



特に、魚介類との相性抜群です!
お刺身、寿司、カルパッチョ、鯵フライ、海老フライ、天ぷら、ナマコ、魚貝のパエリア、イカ焼き、タコ焼き、イカ墨パスタ、

ゴールデンマスタード(マーレイカ墨)



販売価格  3800円(税込)

品名 ゴールデンマスタード(マレイカ墨)

製造国  日本

原材料  マスタードシード(カナダ産)、醤油、焼酎、水飴、米酢、塩、白ワインビネガー、イカ墨パウダー、オリーブオイル、風味調味料、(一部に小麦粉、大豆、イカを含む)

内容量  185g

>> 購入はこちら <<


メイドインJAPANのとっても美味しい粒マスタードです。
皆さまがご存知の粒マスタードの概念は忘れてください。
辛みはありません。
【Mare】マーレとは【海】という意味で、海産物用に作られたマスタードです。
プチプチとした食感のマスタードと、イカ墨や醤油ベースの熟成タレによる群を抜いた美味しさが、魚介類の味に旨みを加えます。
珍しい『黒い調味料』として、お皿の上のお料理のデコレーションも際立ちます!
リピーターの多いイカ墨マスタードです。



特に魚介類との相性抜群です!
お刺身、寿司、カルパッチョ、鯵のフライ、海老フライ、天ぷら、ナマコ、魚貝のパエリア、イカ焼き、タコ焼き、イカ墨パスタ、などなど。