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最新のお知らせ


2020年2月29日 : カブのサラダ


小ぶりのカブの束が100円で売ってあったので、葉っぱは和え物に、カブはサラダにしました。



カブは小さかったので、4個~6個にカット





ドレッシングは、



★無糖ヨーグルト  150ml
★SAFIRレモン 30ml
★マヨネーズ 10ml
★ミントシーウィード塩 適量



ポリポリと食感も良く美味しい。



農薬のエグミが無いSAFIRレモンフレーバーオリーブオイルと



ミントシーウィード塩は必須です。
2020年2月23日 : 自動車の『ヤナセ 佐世保支店』大感謝祭で


昨日と今日の2日間

自動車の『ヤナセ』佐世保支店さんで
【大感謝祭】のフェアがありました。


当店もショールーム内に出店させていただきました。



2日間とも、たくさんのお客様がご来店され、


『ヤナセ佐世保支店』のお客様にM&m Olive63を知って頂き、



たくさんのオリーブオイルやお塩、バルサミコを購入して頂きました。



ありがとうございました。




大感謝祭は本日23日までですが、明日24日(祝)も、


ショールーム内にて出店させていただきます。


ご来店、お待ちしております。




そして、ヤナセ佐世保支店の支店長をはじめ、米光さん、営業、サービス、パーツ、ショールーム全ての皆さま


細かなお気遣い、率先してのお手伝い、心から感謝申し上げます。


明日、またお世話になります。

2020年2月20日 : おすすめのエキストラバージンオリーブオイル


『パラシオ・マルケス・デ・ヴィアナ』のホワイトボトル(ザ・パラスブレンド・リミテッドエディション)



このヴィアナのブラックボトルの方は、以前から好きで販売していました。



なぜ、今までホワイトボトルを販売しなかったかと言うと、


毎年、


ブラックボトルは、マイルド 


ホワイトボトルは、パンチが効いていたから。



ホワイトの方は、アルベキーナ種、ピクアル種、ロイヤル種の若い実のみだけで搾油したオイル。



ブラックボトルとの味とは明らかに違っていました。



ホワイトの方は、オイル単体は凄く美味しいのですが、



パンやお料理に合わせにくいと思ったからです。


ところが、



2018年搾油の物はいつものテイストと違います。


パンチはあるのですが、円やかでフルーティ。



すごく美味しい。



ぜひ、食べてみてください。


オススメです。
2020年2月16日 : 最後のディエボレ(イタリア)
  

当店でも人気の上質なEXVOOである

 
イタリアの『DIEVOLE』。



もう昨年末で輸入が終わってしまいました。



次の新しいインポーターも、メーカーとの条件が合わずに決まらないとの事。


そして、
未だにインポーターはいません。



という事は、これで最後。


少し高いけど仕方がありません。


当店の在庫も残り少ないです。



店頭でのみ販売していた【コラティーナ】もオンラインショップに載せます。


お急ぎの方は、ノッチェラーラを購入されて、備考欄に【コラティーナ】と記入してください。



ネットで見たら、250mlが4500円の値を付けていた。


それでも品薄。


それほど人気の上質なEXVOO。



私も、ノッチェラーラデルベリーチェの方は
大好きなオイル。



何処かの大企業さん、輸入してください。



条件は、最少ロットで数千本だそう。


2020年2月11日 : リストランテ ハルパン


SAFIRフレーバードオリーブオイルが購入出来るレストランのご紹介です。



長崎県雲仙市小浜町にある、ロケーション抜群の『リストランテ ハルパン』様。




お料理にも使われて、パン🥖のお供に2種類のオリーブオイルがでてきます。


1種類は上質なエキストラバージンオリーブオイル、そしてもう1種類はSAFIRフレーバード。


オレンジとレモンが、ハルパンさんのお気に入り。



ロケーションとオリーブオイルだけでなく、スタッフさんの接客、お料理、パン、全て花丸❗❗❗


素敵なレストランさんにSAFIRフレーバードオリーブオイルを気に入っていただいて、とっても嬉しいです。