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最新のお知らせ

2020年2月29日 : カブのサラダ

小ぶりのカブの束が100円で売ってあったので、葉っぱは和え物に、カブはサラダにしました。

カブは小さかったので、4個～6個にカット

ドレッシングは、

★無糖ヨーグルト　　150ml
★SAFIRレモン 30ml
★マヨネーズ 10ml
★ミントシーウィード塩適量

ポリポリと食感も良く美味しい。

農薬のエグミが無いSAFIRレモンフレーバーオリーブオイルと

ミントシーウィード塩は必須です。

2020年2月23日 : 自動車の『ヤナセ　佐世保支店』大感謝祭で

昨日と今日の2日間

自動車の『ヤナセ』佐世保支店さんで
【大感謝祭】のフェアがありました。

当店もショールーム内に出店させていただきました。

2日間とも、たくさんのお客様がご来店され、

『ヤナセ佐世保支店』のお客様にM&m Olive63を知って頂き、

たくさんのオリーブオイルやお塩、バルサミコを購入して頂きました。

ありがとうございました。

大感謝祭は本日23日までですが、明日24日(祝)も、

ショールーム内にて出店させていただきます。

ご来店、お待ちしております。

そして、ヤナセ佐世保支店の支店長をはじめ、米光さん、営業、サービス、パーツ、ショールーム全ての皆さま

細かなお気遣い、率先してのお手伝い、心から感謝申し上げます。

明日、またお世話になります。

2020年2月20日 : おすすめのエキストラバージンオリーブオイル

『パラシオ・マルケス・デ・ヴィアナ』のホワイトボトル（ザ・パラスブレンド・リミテッドエディション)

このヴィアナのブラックボトルの方は、以前から好きで販売していました。

なぜ、今までホワイトボトルを販売しなかったかと言うと、

毎年、

ブラックボトルは、マイルド　

ホワイトボトルは、パンチが効いていたから。

ホワイトの方は、アルベキーナ種、ピクアル種、ロイヤル種の若い実のみだけで搾油したオイル。

ブラックボトルとの味とは明らかに違っていました。

ホワイトの方は、オイル単体は凄く美味しいのですが、

パンやお料理に合わせにくいと思ったからです。

ところが、

2018年搾油の物はいつものテイストと違います。

パンチはあるのですが、円やかでフルーティ。

すごく美味しい。

ぜひ、食べてみてください。

オススメです。

2020年2月16日 : 最後のディエボレ(イタリア)
　　

当店でも人気の上質なEXVOOである

　
イタリアの『DIEVOLE』。

もう昨年末で輸入が終わってしまいました。

次の新しいインポーターも、メーカーとの条件が合わずに決まらないとの事。

そして、
未だにインポーターはいません。

という事は、これで最後。

少し高いけど仕方がありません。

当店の在庫も残り少ないです。

店頭でのみ販売していた【コラティーナ】もオンラインショップに載せます。

お急ぎの方は、ノッチェラーラを購入されて、備考欄に【コラティーナ】と記入してください。

ネットで見たら、250mlが4500円の値を付けていた。

それでも品薄。

それほど人気の上質なEXVOO。

私も、ノッチェラーラデルベリーチェの方は
大好きなオイル。

何処かの大企業さん、輸入してください。

条件は、最少ロットで数千本だそう。

2020年2月11日 : リストランテ　ハルパン

SAFIRフレーバードオリーブオイルが購入出来るレストランのご紹介です。

長崎県雲仙市小浜町にある、ロケーション抜群の『リストランテハルパン』様。

お料理にも使われて、パン🥖のお供に2種類のオリーブオイルがでてきます。

1種類は上質なエキストラバージンオリーブオイル、そしてもう1種類はSAFIRフレーバード。

オレンジとレモンが、ハルパンさんのお気に入り。