23sol(lua)、NBC長崎放送の夕方の番組『ピント』に生中継でお店を紹介していただきました。
生中継は初めての経験で、緊張しました。
話す内容も飛んでしまい
エキストラバージンオリーブオイルの試飲だけの説明になっていたので
エキストラバージンオリーブオイルは飲む物との印象だったのではないかと。
番組では
エキストラバージンオリーブオイルの風味をわかりやすく体験していただくために
そのまま飲んでいただきましたが、
エキストラバージンオリーブオイルは
最高の調味料なので
パン、パスタをはじめ
お味噌汁、納豆、お刺身、焼き魚など
和食にも良くあい、とても美味しくなります！
収穫したばかりのオリーブの実を
熱も加えず、薬剤も使わずに
清潔な搾油場で24時間以内にオイルにして
真空遮光のステンレスタンクに保管します。
フレッシュなオリーブの実のジュースなんです！
作り方、味と香り、栄養成分など
普通の油とはかけ離れていますので
決して、値段はたかくないんですよ！！
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