クリームチーズクリーム

子供の頃、

知り合いのドイツ人のおばさんが
コーヒーブレイク時に食べていた、


クリームチーズのソースを


急に思い出して作ってみました。


何回か作っていくうちに、材料の配分を思い出してきて、


美味しくなってきました♪♪♪





材料は、

　＊ クリームチーズ　　　100g
＊ 無糖ヨーグルト　　　100ml
＊ オリーブオイル　　　50～80ml
＊ブレンドソルト　　　適量
　　(オニオン、ガーリックBP)
＊ 小ネギ　　　　　　　多め


今回使ったEXVオリーブオイルは、


イタリア🇮🇹シチリア島の


『ロルイ』のトンダイブレアのノベッロ(新油)



パン、クラッカー、生サラダ、温野菜、白身魚のムニエル、スモークサーモン、鳥の胸肉、豚しゃぶ、等など。


お試しください♪♪♪