2020

2020年秋の新油メルガレホのオヒブランカ

In:

次は、同じくスペイン・ハエンの

5代続くメルガレホの

オヒブランカ種の新油

年に一度だけ、今だけのお楽しみです。

9月下旬～10月中旬に収穫、搾油されたばかりのオリーブ新油

通常のろ過の工程を省いて、

直ぐにボトリングされます。

食べた後、喉の奥からフローラルの香りがあがってくるのが特徴の上質なオヒブランカ種

ヌーボー(新油)はフルーティで青々しく、ぴりぴりと辛味が強いのですが、

食べた後喉の奥からフローラルな香りが

しっかりあがってきます。

今年も、やっぱり美味しいです。

是非、召し上がってみてください。