便利なアーティチョーク

2020

5 05

便利なアーティチョーク

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日本では馴染みのないお野菜のアーティチョーク。


お客様にも、『それ、何ですか?』と尋ねられる事が多い。



日本で、生のアーティチョークを見かけた事がなく、缶詰や瓶詰を高級食材屋さんでしか見たことがなかった。


SAFIRのアーティチョークのマリネは、味も質も良く、とてもリーズナブルなお値段なので、輸入できた時は嬉しかった。



コレが生のアーティチョーク



生のアーティチョークは、鮮度何長持ちせず加工も難しいらしい。



だから缶詰も瓶詰も高価だ。


でも、高価だから美味しいとは限らない。



質が良く美味しい物は更に高価で、日常食べるのは難しい。



ところが、このSAFIRのアーティチョークのマリネは、とても美味しくてリーズナブルだ。



パスタや炒め物の具、お肉やお魚のソテーの付け合せ、サラダ🥗に散らしたり、ピザにのせたりと、



アーティチョークを加えると、味がランクアップする!





パスタに入れました❗