ハマっています❗

長崎県には、美味しいトマトがたくさんあります。



特に好きなのが、『大島トマト』『小串トマト』『高島トマト』の3種類です。




硬くて、甘くて、濃厚で、今の季節だけの美味しさです。




生でスライスしてオリーブオイルをかけて食べるのも美味しいですが、




丸ごとを潰しながらフライパンで炒めて、軽く塩胡椒を




出来上がりに、更にオリーブオイルをタップリとかけて


オムレツに山盛りかけます。
もう、お皿からはみ出しそうなくらい😅





かけるオリーブオイルは、コレ❗❗❗



スペイン🇪🇸の『モレジャーナ・オヒブランカ500ml』




今年度の物は、仕入れを諦めました😢



2019年販売のこのEXVOOは、香り高く、フルーティで青々しくてピリッと辛い、複雑でとっても美味しいです✨✨✨✨✨✨✨


在庫も残り少なくなってきました。



自分用のモレジャーナも３本確保しました。



記載の賞味期限も迫っているので、販売する期間もあと少し💦💦💦



オススメのEXVOOです❗❗❗



同じ種類の物でも、味は毎年違います。




今回は、当り年のモレジャーナ・オヒブランカです。



是非、ご賞味ください❗



この風味は、2018年物だけですよ。