ラカルムート岩塩のハーブソルト

2019

12 16

ラカルムート岩塩のハーブソルト

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最近、当店オリジナルハーブソルトがジワジワと人気が出てきました。


とっても嬉しいです。



たかがお塩、されどお塩。




このラカルムート岩塩に出逢う前は、『シチリア岩塩』と一括りで全て同じだと思っていました。



まさか、シチリア岩塩にランクがあるとは全く知りませんでした。



ブレンドする前のまっさらなお塩を試食してビックリ‼
もの凄く美味しい✨✨✨



何と、塩化ナトリウム99.7%の純度を誇る最高のシチリア岩塩で、オーガニックのユーザーの方々にも注目されている最高品質のお塩だったのです。




そらからというもの、オリジナルのハーブソルトを作れと言わんばかりに、パタパタと色んな条件があっという間に整いました。


ミラクルでした。




こだわりにこだわったので、原材料や製造工程にお金が掛かり、高めのオリジナルソルトになってしまいました。



でも、妥協はしたくありませんでした。



せっかくオリジナルソルトを作るのですから。



今年の7月、西武池袋本店で開催された『OLIVE JAPAN 2019 』に出店した時に、ご試食頂いた方ほとんどがオリジナルソルトを購入されました。



『すごく美味しい❗❗』と。


本当に嬉しかったです。



リピーターのお客様、クチコミで購入されたお客様、どんどん拡がって、


『ガーリックBKペッパーソルト』
『オニオンソルト』


残りが5個ほどになりました。




来年また、作ってもらいます❗


新たなテイストのハーブソルトも考え中です。