이치직, 샐러드로 변신
2019年9月4日
短い期間ですが、イチヂクの季節になりました。
九州には、『とよみつひめ』という甘味の強いイチヂクがあります。
白い部分まで甘い品種です。
今回は、
サラダとしていただきます!
イチヂクの皮を剥いて、食べやすくカットします。
お皿に盛り付けて、当店オリジナルのラカルムート岩塩で作った『ミントシーウィードソルト』を適量振りかけます。
そして、SAFIRレモン🍋フレーバードオリーブオイルをたっぷり回し掛けます。
以上です。
ただの果物が、サラダへ変身します!
ぜひ、お試しください!!!