(7) Nós apreciamos a feira do azeite.
20174 de março -

2Aproveitei a feira de azeite por um dia.
Ao mesmo tempo em que sinto realização, minha ansiedade sobre a qualidade do azeite que pretendo importar aumentou ainda mais.
"Não consigo esquecer a degustação"
A descoberta de um grande problema naquele momento foi coincidência??
Ou era inevitável??
Não consegui esquecer o sabor daquela maravilhosa arbequina, e havia muitos deliciosos azeites de oliva na feira, mas nenhum deles chamou minha atenção.
No dia seguinte ao tour da feira, fiz um passeio de ônibus com a Associação Japonesa de Sommeliers de Azeito de Azeito e os produtores de azeite.
Não é um lugar que possa ser visitado em uma viagem comum.
Fiquei surpreso com a amplitude do rosto do presidente Tada.
Olivais são inimaginavelmente grandes no Japão.
Um grande e magnífico moinho de óleo e uma sala de armazenamento no campo.
De lá, enquanto pegava o ônibus pelo olivar, vi uma mansão que parecia a mansão de um nobre.
É a vila do proprietário desses campos e do depósito do moinho de óleo.

Almocei no quarto de hóspedes.
Era uma mansão grande.
Caminhamos pelos olivais, vimos todo o moinho de óleo, almoçamos na mansão e, finalmente, tiramos uma foto em frente ao prédio antes de voltar para casa.
À noite, cheguei a Madri.
Último...












