⑧(最后一集)回到日本后,我能够成功参加“OLIVE JAPAN 2016”的橄榄油比赛......
20173 月 3 日 -

非日常西班牙??从日本考察之旅中,我回到了现实。
回到日本后,我最大的担忧。
我忘记了我计划进口的橄榄油品尝。
一回到佐世保,
我成功报名参加了由日本橄榄油侍酒师协会主办的橄榄油比赛“OLIVE JAPAN 2016”的橄榄油比赛。
我立即打开剩下的橄榄油,品尝了一口。
………………。
[缺陷] 这是一个缺陷......
如果。
我成功了。
我的不好预感成真了。
我有一种强烈的感觉。
当我在听榨油过程时,我听到生产商说,我想,“嗯?
“这是最糟糕的......”
OLIVE JAPAN的橄榄油大赛结果当然没有奖牌。
故障(缺陷)的种类果然是"Over cook"(过度揉捏)。
想提取大量油时犯的错误(故意行为)??)
我立即与另一边的翻译会面,并告诉他这次进口的一切。
当然,也是有原因的。
啊~~
我参加了侍酒师大师的资格课程,并参加了米勒大师的课程。
翻译明白了白纸的原因,告诉制片人没事。
这一次,我尽力实现橄榄油的进口,但似乎还没有到那个时候。
现在,我每天都在努力工作,以尽可能接近日本橄榄油侍酒师协会会长多田的神圣味觉和嗅觉............ 的,计划。
结束。











