苦瓜沙拉👍
2016七月 27 -
每天都很熱,不是嗎?💦💦
每年的這個時候,都會出售很多苦瓜✨
今天,我做了一個苦瓜和甜椒沙拉,現在是當季的。✨✨
它既簡單又美味。❣❣
(1)將苦瓜和甜椒切成薄片,放入碗中。
(2)撒鹽,混合,靜置約15分鐘。
(3)擠出苦瓜和甜椒中的水分。
(4)塗抹大量來自意大利西西里島的特級初榨橄欖油,“Azienda Agricola Messina Black Label”。
超過❣❣❣
當然,苦瓜和甜椒都是生的❣
關鍵是要撒上相當多的橄欖油。☝😉
我喜歡它鬆脆,所以我把它切成稍微厚一點的塊(約3毫米)。😉☝
請一定嘗試一下。😄✨✨✨