昨日と一昨日のオリーブオイルマルシェを堪能した翌日は、『欠陥風味マスター講座』。


本日の講師は、前オーストラリア オリーブオイル協会会長で、オリーブ栽培のプロでもあり化学者でもあり、世界のオリーブオイル業界でこの方を知らない人はいないという、ポール ミラー先生。

ここに書ききれないくらい、すごい方なんです‼‼


Paul usually doesn't teach, so it was a course that I could never miss.😍☝


欠陥オイルのテイスティングと講義。


終わった後は、もうクタクタです💦💦💦


President Tada, who was the interpreter of Mr. Paul from us, should be more kuta than I am.😣


いつもありがとうございます🙇🙇🙇🙇🙇


Dr. Paul taught us the chemical basis of defective oil in detail.🍀🍀🍀🍀🍀


It was really good to be able to take a course.🍀🍀🍀🍀🍀🍀😉