2016

4 22

オリーブオイル国際コンクール

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今年も4月20日~22日の3日間、東京で開催された『OLIVE JAPAN 2016』。



世界中から600品以上のオリーブオイルのコンテスト応募があったそうです。




それらを、日本の、そして世界中から来日したオリーブオイルのエキスパートの方々が、3日間掛けて審査をします。





全てのオイルを、もの凄くハードに神経を集中してテイスティングされます👅👃🏻



もちろんオリーブオイルはブラインド審査なので、どこの国とかどこのメーカーとかは全くわかりません。



そうして数日後に、最優秀賞、金賞、銀賞が決まります❗



応募があった全ての生産者さんや輸入者さんに、主催の【日本オリーブオイルソムリエ協会】理事長から、結果と心のこもったコメントを1件1件送られます✨✨✨


こんな手間ひま掛かる、でも応募者にとってはありがたい事をしてくれるコンテストは、国際コンテストの中でも《OLIVE JAPAN》だけだと思います✨✨✨✨✨



それらは7月に、東京・二子玉川駅前にてオリーブオイルマルシェの時に表彰され販売されます‼




今年は、どこの国のどんなオリーブオイルがプレミアム賞に輝くのでしょう✨✨✨✨✨