2016

4 19

レモンオイルと春キャベツ

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春キャベツがとっても甘くて美味しい季節ですね✨✨✨



この季節が来ると、我が家では必ずこのお料理が頻繁に食卓へ上がります。(お料理というほどのものではありませんがf^_^;))



♥春キャベツを食べ易い大きさに手でちぎります。



♥アンチョビを細かく切ります。 アンチョビの量はお好みです。(私は多めに入れてお塩を控えます)



♥フライパンに《アルベルトさんのレモンオリーブオイル》を大さじ1杯くらい入れて、まずアンチョビを軽く炒めます。



♥次に春キャベツをど~んと入れて炒めて、軽く塩コショウします。 この時のコショウは、細かい白コショウ(一般的に売られているもの)があいます。



♥お皿に移して、更にレモンオリーブオイルをた~ぷりかけてお召し上がりください



レモンオイルがキャベツの甘みを引き出してくれて、アンチョビの生臭さを消してくれます✨✨✨簡単で美味です❤



お試しくださいませ~✨✨

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